正文
- 第一章：赤峰街的午後雨
- 第二章：失落的风味轮
- 第三章：高山云雾里的微酸
- 第四章：日出之前的烘豆声
- 第五章：水洗与日晒的抉择
- 第六章：飞越赤道！神秘的亚齐高原
- 第七章：湿剥法（GiligBasa）的岁月印记
- 第八章：火山灰养育的黑珍珠
- 第九章：夜宿热带雨林的营火
- 第十章：香料与黑糖的余韵
- 第十一章：耶加雪菲的白花与柑橘
- 第十二章：古吉产区的野生树林
- 第十三章：肯亚AA的乌梅爆发力
- 第十四章：微批次竞标的残酷世界
- 第十五章：乞力马扎罗山下的晨光
- 第十六章：安地斯山脉的高海拔奇蹟
- 第十七章：圣塔玛尔塔的山海相连
- 第十八章：粉红波旁与特殊发酵
- 第十九章：波奎特的瑰夏（Geisa）神话
- 第二十章：雨林中的告白
- 第二十一章：冷冽高山上的蓝山传奇
- 第二十二章：木桶里的陈年秘密
- 第二十三章：夏威夷可纳的海风
- 第二十四章：巴西热带草原的庞大与包容
- 第二十五章：半途的考验
- 第二十六章：拿坡里的浓缩灵魂（Esresso）
- 第二十七章：罗马的万神殿与金杯咖啡
- 第二十八章：威尼斯花神咖啡馆的时间印记
- 第二十九章：维也纳的中央咖啡馆与沙赫蛋糕
- 第三十章：误会与离别
- 第三十一章：鸭川畔的慢速手冲
- 第三十二章：法兰绒滤布的神圣仪式
- 第三十三章：表参道与琥珀咖啡
- 第三十四章：雨中樱花下的誓言
- 第三十五章：云南保山的卡蒂姆故事
- 第三十六章：远山树林里的普洱咖啡
- 第三十七章：越南大勒的高原微风
- 第三十八章：返璞归真与回归台北
- 第三十九章：新书发布与咖啡香
- 第四十章：山海间的婚礼
- 第四十一章：重返世界舞台的巅峰
- 第四十二章：塞纳河畔的浪漫尾韵
- 第四十三章：南法普罗旺斯的薰衣草与咖啡香
- 第四十五章：旧金山湾区的科技与手冲碰撞
- 第四十六章：太平洋的落日与永恒的回甘