胡叔和方妈到差不多十一点半回到别墅，由一辆货车帮运回一大批的装肉的筐筐和装零碎物的东西。
老爷子老太太也帮忙做午饭，四人吃了饭，先熬骨汤，再给要做卤肉的肉焯水处理。
卢教授等人吃了早餐后又回医院给负责接班的人员交待些事项，然后大家也去休息。
康教授睡到午后醒来，叫了外卖吃，再赶去找革命老兵的家属，和家属秘密谈了长约半个钟，送含泪离开的家属走远了打电话给红少校和燕大校说家属同意用药，请小医生帮给老人配药。
红少校接到医院电话再汇报给队长，他是不敢直接找小萝莉的，万一他办砸了，旅长还不得天天抓他上思想教育课。
燕少只说“知道了”，他是不会马上找小萝莉的，万一小萝莉还在补眠，他吵醒她，等于是火上浇油，还不知要如何哄才能哄得好。
乐韵睡到下午三点半才自然醒，拆了敷眼睛的药，洗涮一下，吃得两只冷饭团子和八月炸，鼓捣出一些药汁和干制的药包，精神抖擞的下楼进一楼厨房。
老爷子老太太方妈胡叔看到粉粉的小团子起来了，嘘寒问暖的关心睡眠和温饱问题，看她眼睛不再红肿也比较放心，就算她说不饿，方妈硬是跑去搬一盘水果，看她吃了一个苹果才不再勉强。
胡叔和方妈当主管，老爷子老太太当助手，四人用大锅汤着骨汤，各种肉类焯水工作也快差不多。
乐韵到了后将满是油腻味的四位中老人轰去洗澡休息，自己接手厨房工作，做卤水的炒糖色用的是蜂蜜，然后用鲜汤做卤水，调盐味精，放老姜葱，放进香料包，先大火煮沸，再用小火熬煮。
卤水经得住熬，调好火焰便可扔着不管。
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