但是他们是不能理解芸南人对于土豆的近乎于疯狂的爱！
对于一些芸南人来说。
一天不吃土豆，浑身难受。
就是一个简单的土豆，他们都能做出几十种花样的吃法。
花样繁多，不胜枚举！
你们能想象，在芸南。
有一些小吃店，他们就靠着光卖土豆小吃都能支撑起一个店面的盈利！
叶钧买回来这份土豆，做法并不算复杂。
只是将土豆炸制之后，加上各种酱料相拌。
炸制土豆并不是像薯条一般的口感，而是有着酥脆的表皮，里面的土豆泥松软，加上特制的酱料，简直让人吃了就停不下来。
还有这个包浆豆腐，或者可以叫它爆浆豆腐。
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