「第一条:甲方负责提供每日菜单之营养素设计与热量计算,乙方负责执行烹调并确保风味达标。第二条:甲方应尊重乙方之专业判断,不得以游标卡尺干预切菜宽度超过零点一公分以上。第三条:乙方应配合甲方进行食材秤重与汤品检测,不得以差不多、凭感觉等模糊词汇搪塞。第四条:双方每周至少进行两次深夜灶火特训,地点为後厨,时间为晚上十一点半後。第五条:特训期间如遇甲方操作不当引发火灾,乙方应立即灭火,但不得嘲笑甲方。第六条——」
「等一下,」陈宏发抬头,「第五条那个不得嘲笑甲方是怎麽回事?」
何思涵面不改色:「因为我预期我还会烧焦锅子。」
陈宏发忍不住笑出来:「好,第五条我同意。但是要加一条——」
他拿起旁边的毛笔,在第六条後面写:「第七条:甲方教乙方辨认食材生熟火候时,不得使用大约、少许、适量等模糊词汇,应以克数或秒数具体说明。」
「你倒是学得很快。」何思涵挑眉。
「跟你学的。」
两个人在那本活页笔记本上签名。何思涵用红笔签「何思涵」,陈宏发用毛笔签「陈宏发」,底下还加了一行小字:「灶神见证。」
何思涵看了那行字,嘴角抽了一下,但没有反对。
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