吃完令人身心满足的海鲜丼，两人搭乘JR函馆本线列车前往小樽。
列车沿着石狩湾的海岸线行驶。左侧是连绵不绝的雪山与枯木，右侧则是咆哮着暗蓝色波涛的日本海。积雪的海岸线与打上岸边的白色浪花交织在一起，形成了一幅冷冽而极具张力的冬日画卷。
文绮靠着车窗，看着窗外飞逝的雪景。凉太坐在她身旁，手里捧着一本关於北海道开拓史的旧书，两人之间维持着一种舒服而不需要刻意寻找话题的默契寂静。
约莫四十分钟後，列车驶入小樽车站。
与札幌的现代与繁华不同，小樽这座港口城市保留了大量明治与大正时期的石造仓库与洋风建筑。天空下起了细雪，鹅毛般的雪花无声地落在红砖墙与石板路上，让整座城市宛如一座被封存在水晶球里的古老小镇。
凉太带文绮沿着缓缓向下的斜坡走向小樽运河。
「小樽在百年以前，是北海道最重要的商业港口与金融中心，甚至被称为北方的华尔街。」凉太并肩走在文绮身旁，适时地调整着步幅，为她挡去从海面上吹来的侧风，「而支撑起这座城市最初繁荣的，并不是玻璃或甜点，而是一种小小的鱼——鲱鱼鰊鱼。」
「鲱鱼？」文绮好奇地转过头。
「是的。十九世纪末到二十世纪初，每到春季，数以亿计的鲱鱼会涌入小樽沿海产卵，海面甚至会因为鱼群与精囊而变成一片乳白色，当时称为群来。」凉太指了指运河两岸厚重的石造仓库，「这些仓库，最早就是用来储存由鲱鱼加工而成的鱼肥与腌渍品。当时靠捕捞鲱鱼发大财的渔业大亨，在这里建造了极其奢华的豪宅，也就是着名的鰊鱼御殿。」
两人来到运河边，两岸的瓦斯灯在雪中泛着微黄的光晕，古老的石造仓库倒映在未冻结的水面上。
凉太带着文绮拐进运河旁一家拥有上百年历史的腌渍物老铺「丸龟水产」。
老铺内部保留了传统的木造结构，空气中弥漫着浓郁的米糠香、昆布香与发酵特有的酸甜气息。高大的木樽桶排列在後方，展示着岁月的沉淀。
老板是一位年过七旬的老者，见到凉太便热情地打了招呼，随後端出一盘店里的招牌——「鰊鱼渍鲱鱼渍物」，以及几块炙烧过的香烤鲱鱼干。
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